HOT ! ワイン Moment Mori Wines / If Only Maybe 2022

モメントモリ・ワインズ森に囲まれたぶどう園(25年オーガニック)とワイナリー付きの小さな家は国立公園に接する丘の上にあり、周りの森には、樹齢の古い木々には鷹が巣を造り、神聖な空気が漂う場所ですこれはノジオラ、ヴェルメンティーノ、マルヴァジアを使った2022年の新キュヴェだ。フォラドーリ(伊)が造ったノジオラのワインでこの品種の素晴らしさに開眼して以来、私はずっとノジオラを偏愛している。ここオーストラリアにわずかにノジオラが栽培されていると聞き及んで、わたしはいつか自分でワインを仕込みたいと機会をうかがっていた。ヒースコートにあるマウント・キャメル・ヴィンヤードには、マルヴァジアとヴェルメンティーノに混じって、2015年に植えられたノジオラが3列だけある。オーストラリアでノシオラが植えられているのはここだけだ。鉄鉱石、ドレライト、グリーンジャスパーで構成された岩がちな火山性土壌の個性が、このワインに如実に表れている。ミネラリーで、「岩のような 」フレッシュさがある。 ノジオラは約3週間、他の品種は約10日間の果皮浸漬を行った。2017年と2018年に造ったノジオラ単体のキュヴェを飲んだことがある人なら、このワインのスタイルに既視感を覚えるはずだ。スキンコンタクトによるテクスチャーはあるが、同時にフレッシュで複雑、味わいは非常にバランスが取れている。唯一無二のワインで、最近行った我々の全アイテムのテイスティングでも存在が際立っていた。このキュヴェと2022年のStaring at the Sunは1 年以上瓶内熟成させたが、それがワインに良い影響を与えている。どちらも落ち着きのあるしっかりとしたワインで、造り手として非常に満足している。 (インポーター資料より)生産地域 オーストラリア生産者 モメント・モリ・ワインズタイプ 白品種 ノジオラ、ヴェルメンティーノマルヴァジーア容量750ml。ドンペリP3 空箱。エール・ダルジャン シャトー・ムートン・ロートシルト 2014 ワイン 白。あさつゆ2019果実酒ワイン 375ml。LEROY（ルロワ）ワインギフトセット 2021年　箱に傷あり。ドメーヌ・デ・ボーマール サヴニエール クロ・ド・サン・イヴ 2007。即決可　プリズナー2本SET。【未開封 送料込】テヌータ デッレ テッレネーレ エトナロッソ2022 他2本。セコイア グローヴ 2012 ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン。Kenzo Estate Rindo 2016 赤ワイン 紫鈴　375ml。s*a様 ワイン8本セット　ワインセレクション　ブルゴーニュ　ピノ・ノワール。Bollinger PN VZ19 シャンパン 750ml。エノテカ正規品 バロン・ド・ロスチャイルド シャンパーニュ 箱付き。ディオニー　ワインセット